Possibly Maybe

Weekend lalu ada yang berbaik hati ngajakin makan di Daiji Raamen Mau banget dong, ditraktir makan enak di tengah-tengah kesumpekan dan dompet yang semakin tipis saja :D.

Jadi meskipun harus berpanas-panas naik motor di tengah kemacetan Bogor yang bikin labil, boleh lah. Nggak hanya macet, eh ternyata yang ngajakin makan nggak tau persis lokasinya dimana. Taunya Cuma deket Elos Plaza, tapi nanya di Scurity, nggak ada nama resto Daiji, ke V-point juga nggak ada, walaaah... Akhirnya ada yang ngasih tau kalo itu di kawasan villa duta, jadilah kita telusuri jalan Padjajaran lagi, setelah sempet muter-muter dan nanya-nanya nggak jelas, akhirnya ketemu juga ^^y Lumayan nyempil juga sih nih resto. Di kawasan Vila Duta dekat Wisma Rengganis Jalan Padjajaran Bogor. Dari arah Botani Square, lurus menuju kawasan Sukasari, sebelum lampu merah ada belokan yang nanjak, ada plang wisma Rengganis, naik terus, bersebrangan dengan Cafe Mie Bandung, ada resto dengan nuansa hitam merah dan pernak-pernik Jepang (ada lampion dan layang-layang.

Daiji Raamen punya dua bagian resto, yang pertama ala cafe modern biasa, di sampingnya kayak ada kedai kecil yang di desain ala “Raamen Ten”/warung di Jepang sana. Kami lebih milih nuansa etnik di “Raamen Ten” biar udah kayak makan di Raamen Ten aslinya, biar nggak terlalu aneh kalo nanti makan di “Raamen Ten” beneran di Jepang hehe...





Aku milih makan Shoyu Raamen dengan toping smoked beef dan minum Ao Shora. Shoyu itu kedelai, jadi kayaknya sih kuahnya pake saus kedelai masaknya. Tapi cita rasanya ringan, semacam sup segar. Mienya tipis, ini yang sebenernya aku agak penasaran. Emang kalo raamen asli tuh mienya tipis-tipis gitu ya? Jadi agak kayak mie bangka. Kalo aku sih lebih suka mie basah yang gilingannya agak besar-besar seperti mie aceh gitu hehe. Kayaknya juga lebih cocok kalo di masak ala raamen, CMIIW. Aku juga penasaran sama lembaran lembaran hijau yang kayak sayuran caisin tapi lebih halus teksturnya. Pas dimakan, rasanya lembut, agak kenyal dan berlendir tapi gurih banget, enak . Ternyata itu namanya “wakame”, sejenis rumput laut. Over all, oishii desu! ^^. Kalo minumannya ga terlalu spesial, kyknya sih dari pepsi blue sama sirup lemon gitu. Kalo orang yang udah berbaik nraktir aku itu, mesen Daiji Raamen dengan toping Gyuu (daging sapi) dan Mocha Soda. Komponen mienya sih sama aja, mie, sayur, wakame, telur rebus dan topingnya, Cuma kuahnya beda banget rasanya. Katanya daiji ramen itu hasil racikan sendiri yang udah dicocokin sama lidah orang Indonesia. Kuahnya jauh lebih pekat, dan tebal rasanya, kayaknya sih semacam kuah kari tapi agak beda sih. Kalo aku lebih suka yang Shoyu :D



Menu di Daiji Ramen terdiri dari 4 jenis Mie, Shoyu Raamen, Misho (saus miso, semacam tauco) Raamen, Daiji Raamen, dan Sapporo Raamen(kalau yang terakhir ini katanya original taste banget dari Jepang sono, harganya juga paling mahal :D). Toping yang disediakan ada Tori (ayam), Gyuu (daging sapi), (ebi furai (udang), Smooked beef, calamary (cumi-cumi) dan satu lagi yang aku lupa apa hehe. Selain Mie Raamen, di Daiji Raame juga sedia nasi dan Tori/Gyuu Teriyaki, dan aneka masakan has Jepang. Soal harga, aku pikir harga di Daiji Ramen cukup lumayan. Seporsi makanan berkisar 15.000-35000, minumannya paling mahal 20.000. Lumayan bikin tekor kalo makan tiap hari untuk kantong mahasiswa. Tapi cukup murah untuk ukuran resto di kawasan Padjajaran, apalagi menyediakan makanan dengan cita rasa dan suasana yang pastinya beda. Boleh lah sebulan sekali mampir, apalagi kalo abis dapet rejeki nomplok, bolehlah nraktir-nraktir hehe.

Yokatta ne ^^y